Кто на сайте
Сейчас 110 гостей онлайн
Реклама I

Free counters!

Главная Плодовый сад Абрикосы персики


Абрикосы, персики и другие редкости

Абрикосы и персики в условиях Латвии можно довольно успешно выращивать в  Курземе и Видземе, хорошо они удаются в Рижском районе, Юрмале, окрестностях Елгавы, Добеле. На Государственной Добельской садоводческой селекционной и сортоиспытательной станции эти культуры выращивают уже несколько десятков лет. В результате селекционной работы из сеянцев были выведены вполне приемлемые для нашего климата сорта. Конечно, и по размерам, и по вкусу они уступают плодам, созревшим на юге, но лучше тех, что привозят к нам на продажу полуспелыми из Италии, Испании. Почему? Потому, что для длительной транспортировки, хранения и продажи их срывают незрелыми, а персик и абрикос – не яблоко, он не дозреет и не наберёт вкуса при хранении. Поэтому, если ваш садик находится в благоприятной зоне, да ещё в хороших условиях микроклимата, стоит попробовать вырастить эти лакомые плоды.

Для таких теплолюбивых плодовых нужно найти на участке самое тёплое, солнечное,  защищённое от ветров место. Лучше всего подобрать местечко с южной стороны от дома, высоких насаждений, так, чтобы с севера и северо-востока  они были защищены. Персик в отношении почв неприхотлив, но не переносит близкого расположения грунтовых вод. Для абрикоса предпочтительней лёгкие песчаные или суглинистые почвы. В любом случае, в посадочную яму размером 60Х60 см добавляют хорошо разложившийся компост, нейтральный торф или биогумус, крупнозернистый песок, чтобы получилась рыхлая, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью плодородная почва.  Деревья персика и абрикоса не займут  слишком много места. В высоту они вырастают на 3-4 м и примерно столько же в ширину,  расстояние при посадке должно быть соответствующим. Персик самоплодная культура, поэтому достаточно посадить одно дерево. Абрикос – не самоплоден, для успешного завязывания плодов надо высадить два-три сорта или простые сеянцы, которые можно вырастить и самостоятельно из косточки. Сажать эти плодовые следует только весной или, если выращены в контейнере, в первой половине лета, чтобы до наступления холодов деревья успели прижиться на новом месте. Молодые деревца в первые годы на зиму надо укрывать еловым лапником, можно и газетами, обматывая ствол и ветви и сверху - агроплёнкой, но не полиэтиленом.

 

Персики цветут в начале мая. Если в этот период не случится заморозков, а год будет тёплым и солнечным, то плоды созреют красивые и особенно вкусные. Абрикосы зацветают раньше, ещё до распускания листьев, цветут пышно, белыми или розовыми цветочками и от этого выглядят очень декоративно. Если в период цветения хотя бы два дня стоит тёплая и солнечная погода, плоды завязываются очень хорошо. Цветки выдерживают понижение температуры до –2-4 С. В большей степени для абрикоса опасны резкие перепады температур, чередование тепла и заморозков. Для защиты сада от кратковременных заморозков нужно использовать дымовые шашки, которые продаются в садоводческих магазинах или разжигать костры из веток, прошлогодних листьев.

 

Уход за деревом персика прежде всего заключается в прореживании кроны, рыхлениях, подкормках и поливах в период формирования плодов. Абрикосы восприимчивые к болезням, вызываемым патогенными грибковыми микроорганизмами, нужно периодически опрыскивать против них фунгицидами – первый раз до распускания листьев,  второй раз после цветения. Самое главное не делать подкормок азотными удобрениями во второй половине июля. Из-за этого побеги плодовых не успевают вызреть и зимой обмерзают.

 

Итак, познакомимся с сортами.

 

Выбор СОРТОВ ПЕРСИКА невелик, всего два.

 

«МАЙРА» – самый ранний наш сорт. Созревает в конце июля - начале августа. Плоды округлые с характерным румянцем со стороны, освещаемой солнцем, сочные, сладкие, со слабой кислинкой. Обычно плодоносит хорошо. Чтобы плоды были крупнее и красивее, крону надо своевременно прореживать, а при чрезмерно обильном цветении выщипывать лишние цветки.

 

«ВИКТОР» – редкий сорт с жёлтыми плодами. Они средней величины по 80-100 г, сочные, кисло-сладкие. В период наливания плодов нужно хорошее обеспечение влагой, тогда они вкуснее.

 

СОРТА АБРИКОСОВ.

 

«ВЕЛТА». Плоды созревают в середине августа, они очень крупные, оранжевые с красными «щёчками», привлекательные. Мякоть их плотная, ароматная, вкус хороший, кожица слишком тонкая  и крупная косточка, которая хорошо отделяется. В большей степени подходят для свежего использования, чем для переработки, не устойчивы к транспортировке.

 

Зимостойкость сорта удовлетворительная, у цветковых почек – средняя, поэтому плодоносит не регулярно, но в благоприятные годы очень хорошо. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя.

 

«ЛАСМА». Плоды созревают в начале или к середине августа. Они средние по размеру, очень красивые тёмно желтые, с алыми боками, ароматные, вкусные. Мякоть плотная, кожица несколько толстоватая, кисловатая на вкус. Косточка не большая, не отделяется от мякоти полностью. Плоды хорошо выдерживают транспортировку и пригодны как для десерта, так и для переработки.

 

Зимостойкость удовлетворительная, у цветочных почек хорошая, поэтому плодоносит сравнительно регулярно. Устойчивость к болезням хорошая.

 

«ДАЙГА». Созревает в начале августа. Плоды средние или крупные, оранжевые, с красным бочком, нарядные. Мякоть плотная, ароматная, кожица тонкая, косточка мелкая и хорошо отделяется, вкус хороший. Пригодны для свежего потребления, так как в компоте тонкая кожица лопается, к транспортировке не устойчивы.

 

Зимостойкость удовлетворительная, но у цветочных почек средняя, поэтому урожайность будет в годы без весенних заморозков. Устойчивость к монилиозу средняя, к другим болезням – хорошая.

 

Кроме описанных, есть ещё следующие сорта: «Дзинтарс», «Ритаусма».

 

Колонновидные яблони.

 

Колонновидными называют такие деревья, которые по своей природе без вмешательства человека вырастают в виде одного ствола без боковых веток, а их ствол густо обрастает укороченными плодовыми образованиями – кольчатками, копьецами, плодушками. Такие деревца выглядят очень экзотично. Весной эдакий цветущий шест, увитый цветами сверху донизу! А ближе к осени, когда ветви обычных яблонь клонятся к земле под тяжестью урожая, наш шест усыпан плодами.

 

Каждая колонновидная яблоня дает, как правило, совсем небольшой урожай. К 4-5-летнему возрасту деревце входит в фазу интенсивного плодоношения — в среднем 5-6 кг. Но, если ухаживать усердно, то с 6-7 года можно собирать и до 10 кг. Первые урожаи от килограмма до трёх на яблоньке созревают уже на 2-3 год после посадки. Хоть урожайность с дерева не велика, но ведь и места она занимает совсем мало. В зависимости от подвоя (карлик, полукарлик или среднерослый), расстояние между деревьями при посадке выбирают от 0,5 до 1,5 м. От подвоя зависит и высота деревца - от 1,5 до 2,5 м. При плотной посадке ряда  получается сплошная стена из невысоких деревьев, крона которых вместе с яблоками занимает не более 15-20 см в любую сторону. Таким образом, если сравнивать их урожайность с обычными яблонями, то в пересчёте на единицу площади они одинаковы или у колонновидной даже выше. Продуктивная жизнь колонновидной яблони длится не более 15 лет, после чего урожай с дерева сильно падает и сад надо корчевать и заменять новым.

 

Хотя форма колонновидной яблони совсем молодая, (её создали чуть более сорока лет назад на основе естественного мутанта сорта «Мэкинтош» в Канаде) и мнения специалистов относительно её достоинств и недостатков расходятся, в тёплых регионах Запдной и Восточной Европы она занимает всё большие площади.

 

Побеги колонновидной яблони очень утолщённые, междоузлия на них сильно укороченные, сами побеги жёсткие, твёрдые, очень прочные и в этом очень не похожи на побеги обычной яблони. Ухаживать за «колонной» на много легче: не надо формировать крону, легко обрабатывать против вредителей и болезней, нормировать урожай (выщипывать лишние завязи, чтобы не перегружать дерево и чтобы плоды были крупнее), собирать урожай. Этими своими особенностями «колонны» привлекательны как для производителей, так и для садовода. У нас пока районировано мало сортов и покупать надо обязательно местные, не импортные.

 

Посадочную яму копают глубиной и шириной по 50 см, заправляют  плодородной почвой, хорошо разложившимся компостом, после посадки мульчируют торфом. Важно не переусердствовать с подкормками минеральными удобрениями и навозом, так как мы привыкли удобрять крупные деревья.

 

Уместно напомнить, что колонновидная яблоня в силу своего невысокого роста в зимний период часто страдает от подмерзаний, поскольку в ясные зимние ночи морозы вблизи поверхности снега бывают ниже фиксируемых синоптиками. Поэтому на зиму молодые 2-3-летние растения необходимо укрывать не только от зайцев и мышей, но и от морозов. Способы укрытий самые разные: обвязка лапником, нетканым материалом, капроновым чулком с опилками, окучивание снегом. Укрытие должно быть сухим и под него должен поступать воздух. Весной, в конце марта - начале апреля, когда становится достаточно тепло, укрытие необходимо или снять, или сделать отдушину, в противном случае растения могут подопреть (тепло, влажно, недостаток воздуха.

 

Колонновидная слива.

 

По сравнению с яблоней, имеет более выраженное боковое ветвление и её надо формировать. В высоту достигает 2-2,5 м, плодоносить начинает очень рано, на 2-3 год, хорошо плодоносит до 15 лет. Плоды очень крупные, красные, по вкусу напоминают ранние сорта «Комету» и «Скороплодную». Для опыления требует соседства алычи. Чтобы собрать ещё и ценные плоды алычи, выбирайте её крупноплодные и вкусные сорта «Алвис» или «Спидолу».

 

Семейные яблони.

 

Яблони с таким названием выращивают в небольшом количестве некоторые садоводства. На зимостойкие подвои прививают основной сорт, а в следующем году, когда сформируются основные ветви, на них  делают прививки ещё нескольких совместимых сортов. Таким образом, на разных ветвях одного дерева будут зреть разные сорта. На одно деревце можно привить 3-4 сорта. Это самое удачное решение, когда площадь сада слишком мала для нескольких яблонь. Плюс, таким образом, будут удовлетворены разные вкусовые пристрастия всей семьи.

 

Такую яблоньку садоводы, имеющие навыки могли бы создать и сами (в несколько упрощённо варианте). За основу нужно взять сеянцы какого-нибудь зимостойкого сорта (Антоновка, Анис), сформировать у них крону, а затем привить в неё разные интересующие вас сорта, примерно одинаковые по срокам созревания, но не более пяти, так как это создаёт дополнительную нагрузку. Одну яблоню прививаем летними сортами. На одной ветке - «Дочь Мелбы», которая созревает примерно за неделю до «Белого налива», на других – несколько более поздние сорта – «Белый налив», «Конфетное», «Мелбу» или «Цукуриньш». Таким образом, вы обеспечите себя разнообразными яблоками летних сортов.

 

Ещё две яблони нужно привить осенними и зимними сортами. Например, «Теллиссаре» рано начинает плодоносить, даёт обильный урожай и хорошо хранится. Советую привить «Синап Орловский» и «Орлик». Те, кому нравятся сладкие плоды, выбирайте «Старс», «Илгу», «Тиину». Шикарные по виду, вкусу и товарным качествам сорта «Ауксис» и «Бефорест», их прививаем обязательно, а если позволяет площадь, то и высаживаем целым деревом.

 

Елена Николаева,
дипломированный агроном

 
ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ

Посевной календарь Марии Тун

Посевной календарь Марии Тун

Реклама


Сотрудничество
Полезные ссылки:


Портал садоводства.


Садовая техника для профессионалов.


WEB-дизайн, компьютерная графика



Общество "Лангала"
Facebook
Яндекс.Метрика